Novedades ACI – Diciembre 2021
| Newsletter ACIEstimados colegas y asociados Ya se termina otro año, y esperamos que todos/as Uds estén con buena salud y sus cervezas volviendo a fluir en sus plantas y bares como antes. A pesar de todas las complicaciones por el Covid, este año hemos podido avanzar con varias gestiones importantes para nuestro rubro. Aparte de los logros que ya les hemos informado en los newsletters anteriores, queremos destacar la vuelta a nuestros directorios presenciales desde octubre: para celebrar que pudiéramos reunirnos en persona tras dos años de fríos encuentros online, lo hicimos en grande y nos juntamos todos en el Hotel Cervecería Lonquimay, y para apoyar a nuestro asociado Boris Mardel nos alojamos allí durante todo un fin de semana. El resultado de este fin de semana memorable quedó plasmado en una cerveza colaborativa que hicimos además entre los 10 directores ACI presentes y el anfitrión. Y para terminar bien el año, nos reunimos el 1° de diciembre en el nuevo taproom de la planta de Tübinger en Pirque, esta vez con la presencia de 12 directores de todo Chile. Ambas ocasiones quedaron bien documentadas en nuestras redes sociales, vean acá: https://www.instagram.com/p/CVghPYpsJlR/ https://www.instagram.com/p/CXFBP-irylV/ Los temas más importantes que hemos comentado en esas dos reuniones son los siguientes: 1. En los últimos meses formulamos propuestas a distintos candidatos presidenciales, entre ellos, al equipo del electo Presidente Gabriel Boric. Fue el lunes 25 de octubre donde varios cerveceros traspasaron sus sugerencias para el programa económico, donde el principal punto ha sido una excelente propuesta de mejora al ILA preparada por un director de la ACI. La siguientes son nuestras propuestas al programa Boric, registradas en la mesa de la industria cervecera: |
| Ahora esperemos que al menos algunas se puedan concretar! 2. Estamos casi confirmados con la organización del 1er Gran Festival de la Cerveza Craft Chilena. Tras varias reuniones con los dueños de uno de los mayores recintos feriales de Chile, les podemos definir lo siguiente:La fecha será en la semana del 18 al 21 de abril, o del 25 al 28 de abril de 2022El lugar será en SantiagoEn la misma semana y el mismo recinto, tendremos al 3er Congreso de la cerveza independiente en Chile, con varios expositores mundiales.Esperamos una asistencia al Festival de al menos 20 mil visitantes, divididos en 4 sesiones de 4 horas cada una, en las cuales se servirán muestras en copas de 150 cc, especialmente diseñadas para la ocasión.Habrá charlas y espacios para que proveedores de ACi puedan mostrar sus productosSe contarán con food trucks especialmente habilitadosLos necesitamos a todos: esperamos contar con al menos 90 cervecerías participantes, con alrededor de 500 estilos, todos servidos por sus propios dueños y/o maestros cerveceros. Queremos hacer de esto una gran vitrina para la cerveza independiente chilena, en este primer festival organizado por nosotros mismos.En la misma semana celebraremos además la 2a Asamblea General de ACI, la que se ha tenido que postergar varias veces por la pandemia. En ella, se procederá a elegir la nueva Directiva ACI.En las próximas semanas, publicaremos varios detalles adicionales sobre el Festival – lo importante es que ya se guarden la fecha como evento imperdible para el próximo otoño. 3. Cobranza membresía socios ACI Hemos decidido en el directorio en forma unánime condonar el pago de las cuotas de membresía para el año 2020, a raíz de la pandemia. Los que hayan pagado su cuota del 2020, no tendrán que hacerlo para el 2021. Eso sí, les pedimos a todos que se pongan al día con las cuotas que faltaran, y la del 2022, hasta el 31 de enero de 2022 – es muy importante, para que podamos financiar la organización del Gran Festival de la Cerveza Craft Chilena. Nuestro tesorero, Alberto Peters, les hará llegar un correo adicional con los detalles de pago para cada uno de los asociados. 4. Gira tecnológica a Europa La apertura gradual de las fronteras nos da la oportunidad de finalmente volver a viajar para adquirir e intercambiar conocimientos con nuestros pares internacionales. Nuestros colegas de Brewers of Europe (la Asociación de Cerveceros de Europa) nos han pedido que los apoyemos en la difusión y promoción del próximo Congreso EBC, el que tendrá lugar en forma presencial en Madrid, España del 29 de mayo al 1° de junio de 2022. Creemos que será una excelente oportunidad para volver a encontrarnos con colegas del rubro cervecero en todo el mundo, y un gran valor agregado para los cerveceros y proveedores de Chile, por la cercanía con las tradiciones culturales y lingüísticas de España. Queremos dejar cordialmente invitados a todos los asociados ACI para que se puedan juntar a esta gran gira. Ya les hemos solicitado fondos a ProChile para financiar parte de la gira, y los mantendremos informados. Acá encuentran el afiche preliminar del Congreso, pronto les enviaremos detalles en cuanto al programa. |
| Por último, nuestro proveedor ACI Serigrafía Chile nos pidió informarles que cuenta con una nueva importación de vasos pinta americana, y ofrece además estampar poleras a buen precio para socios de ACI; vean su afiche acá (jpeg adjunto) o contacten a Felipe Taborga al +56950044175. Eso sería por ahora. Por cualquier pregunta, no duden en contactarme – quedo atento a sus comentarios. Aprovecho para, en nombre del directorio ACI, desearles a todos/as unas muy Felices Fiestas regadas de la mejor cerveza craft, y un próspero y exitoso Año Nuevo! Un fuerte abrazo, |
